Hantering
Har du några frågor? Tveka inte att kontakta din lokala bamix®-distributör. De kommer att ta hand om din förfrågan och kunna ge dig information om bamix® och var du kan få reservdelar, tillbehör, byte eller reparationer: bamix®-distributörer världen över.
| Blades and accessories | Application | Preparation |
|---|---|---|
| Multi-purpose blade | Minces, chops, purees, mixes and stirs raw or cooked vegetables; Ice or nuts; Sauces, soups, Juices; Shakes and smoothies; Heavy batters and doughs | Babyfood, ice cream, soups, juices, breads, short crust pastry, brioche, flavored butter |
| Beater | Beats and foams cream, milk, egg whites, sauces, soups and eggs | Angel Food and sponge cakes, chantilly, hollandaise and béarnaise sauces, Sabayon, coffee or milk foam |
| Whisk | Stirs, mixes and emulsifies light batters, dressings, Drinks or cocktails; Sauces and creams | Cakes, pancakes, crepes, waffles, salad Dressings, marinades, mash potatoes, mayonnaise and cosmetic masks |
| Meat mincer | Minces or chops meat or vegetable with coarse fibers | Raw or cooked meat or fish or vegetable like aspargus, rhubarb and spinach |
| Processor/Grinder(Mills) | Fill in the bowl maximal to 2/3. Grinds and minces spices, nuts, grains, cooffee, sugar, salt; Ice, cheese; Bread Crumbs, herbs and citrus peels | Ground nuts, icing sugar, nut butter, pastes and salts, Italian pesto and curries |
| SliceSy® | Grapes, cuts in slices and chops lean meat or fish (cut into 2 Inch pieces), nuts; vegetables and fruits and cheese | Vegetable and fruit salads, meat and fish Tartar, meat balls and burgers |
Hur fäster och byter bladet?
Skjut in fästet så rakt som möjligt på stubben på ett sådant sätt att drivstiftet på stiftet passar exakt i den lilla urtagningen i uttaget på fästet. Bilagan är utformad för att göra denna process enkel. Fästet avlägsnas genom att helt enkelt dra av det från stubben.
Försiktigt: För säkerhets skull, dra alltid ut kontakten när du byter ut bilagorna.
Hur hanterar du bamix® korrekt?
Första positionen:
- Används för att förbereda "lätta" ingredienser eller små kvantiteter.
Andra ställningen:
- Används för att bearbeta hårda livsmedel eller stora mängder.
Blandning med vätskor:
- Håll Bamix inuti vätskan, i mitten av potten. Slå på. Bearbeta till önskad konsistens.
Notera:
- Det finns inget behov av att röra sig. Bamix kommer att centrifugera alla bitar.
Blandning utan vätskor:
- Först slå på Bamix på andra platsen. Med snabba upp och ner rörelser, purpur ingredienserna till önskad grad.